Kurangi makanan terbuang dengan bertanggung jawab pada makanan yang diambil. Mari makansampaihabis!
Menurut data FAO tahun 2016, secara global, 1.3 miliar Ton makanan layak makan terbuang setiap tahunnya. Di Indonesia sendiri, setiap tahun, sebanyak 13 juta Ton makanan terbuang percuma.
Padahal, dengan populasi penduduk berjumlah kurang lebih 250 juta jiwa, 13 juta Ton makanan terbuang tersebut dapat memenuhi kebutuhan pangan hampir 11 populasi penduduk Indonesia atau sekitar 28 juta jiwa. Ironisnya, angka itu setara dengan jumlah penduduk miskin di Indonesia yang mungkin hidup dalam kelaparan.
Di sisi lain, isu makanan terbuang ini bukan hanya urusan perut saja. Sekian juta ton makanan terbuang itu akan berakhir menjadi limbah makanan yang menghasilkan gas metana, dengan efek pemanasan global 23 kali lebih berbahaya dari gas CO2.
Kini, sudah saatnya kita merubah kebiasaan untuk mengurangi makanan terbuang. Mulai dari hal kecil, dengan bertanggung jawab pada makanan yang diambil.
Food Harbour Indonesia mengajak teman-teman, organisasi, dan komunitas untuk turut ambil bagian dalam menyebarkan inisiatif ini ke jaringan yang lebih luas lagi. Dengan begitu, akan ada lebih banyak makanan terselamatkan, lebih sedikit manusia kelaparan dan turunnya angka pemanasan.
Mari ubah kebiasaan dan makansampaihabis!