Fresh on Wheels merupakan gerakan sosial food recovery (memanfaatkan makanan yang tak termanfaatkan dari toko ritel maupun restoran ) untuk di olah kembali dan dijual dengan harga seikhlasnya dan gratis bagi kaum duafa. 
gerakan ini berdasarkan data dari perwakilan FAO untuk Indonesia dan Timor Leste, Mark Smulders, menyatakan bahwa sebanyak 13 juta ton makanan di Indonesia dibuang setiap tahunnya. Dengan jumlah penduduk sekitar 250 juta orang, bisa dihitung kalau kebutuhan pangan masyarakat Indonesia sebesar 190 juta ton per tahun dan 13 juta ton-nya terbuang sia-sia. Padahal jumlah tersebut sama saja dengan jumlah kebutuhan makan 11% populasi Indonesia atau sekitar 28 juta penduduk! Dan angka tersebut hampir sama dengan jumlah penduduk miskin Indonesia pada tahun 2015 (BPS). 