Hai Gen, Lest! Apa yang terlintas di pikiranmu saat mendengar daun kelor? Pasti langsung ingat dengan peribahasa: dunia tak selebar daun kelor! Hmm, memangnya apa sih makna dari peribahasa tersebut, kok tiba-tiba jadi daun kelor? Yup, seperti yang kita tahu ya, daun kelor memiliki ukuran yang sangat kecil. Peribahasa ini mengandung makna bahwa dunia tidaklah kecil seperti daun kelor, maka dari itu jangan cepat menyerah saat bertemu kegagalan karena masih banyak kesempatan lain. Wah-wah, dalem banget ya maknanya. Jadi untuk teman-teman yang sedang mengalami kegagalan, ingat-ingat daun kelor aja ya! 

Nah, Gen Lest, selain peribahasanya yang memiliki kekuatan dalam menghibur seseorang, ternyata daun kelor yang berukuran mini itu punya banyak manfaat lho. Bahkan, oleh World Health Organization daun kelor dinobatkan sebagai tanaman ajaib yang berjasa sebagai penambah kesehatan paling terjangkau untuk negara-negara termiskin di dunia. 

Di samping itu, tanaman yang memiliki julukan Mother’s Best Friend dan Miracle Tree ini ternyata dapat diolah menjadi berbagai jenis santapan, Gen-Lest! Wah-wah, kira kira apa aja ya? Sambil nunggu PPKM selesai, yuk, kita berkreasi dengan daun kelor! 

Sayur Bening Daun Kelor 

Yuhu, selain bayam, ternyata daun kelor juga dapat diolah menjadi sayur bening lho, Gen-Lest. Selain menyegarkan dan mudah dibuat, sayur bening daun kelor memiliki banyak khasiat! Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa daun kelor dipercaya dapat menyehatkan mata dengan mencegah pelebaran pembuluh retina, penebalan membran kapiler, serta menghambat kerusakan pada retina. Selain itu, dalam jurnal BMC Complementary and Alternative Medicine juga menyebutkan bahwa daun kelor dapat menyembuhkan katarak. Wah-wah, udah nggak perlu ragu ya sama tanaman ajaib ini. Oh ya, supaya rasanya lebih enak kalian dapat menambahkan jagung dan labu siam ke dalamnya ya, Gen-Lest!