Kondisi lingkungan yang kurang baik dengan banyaknya polusi dan radikal bebas, serta banyaknya makanan junk food yang tidak sehat membuat banyaknya manusia yang menderita penyakit berbahaya pada usia dini. Keadaan ini menuntut manusia untuk lebih berhati-hati dan memperhatikan kesehatannya. Kondisi ini menuntut banyak pihak menciptakan inovasi pola hidup sehat. Seperti yang telah dilakukan Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr Ir Evy Damayanthi MS. Staf Pengajar Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia IPB ini melakukan banyak penelitian pangan fungsional yang merupakan salah satu inovasi pangan sehat. Pangan fungsional juga cocok untuk memenuhi kebutuhan manusia yang ingin menerapkan gaya hidup sehat. Baca Selengkapnya: http://www.republika.co.id/berita/pendidikan/dunia-kampus/17/07/16/ot702h374-pangan-fungsional-penting-untuk-jaga-pola-hidup-sehat