Changemakers, salah satu bahan makanan yang penting adalah sayuran. Biasanya kamu mengolah sayur dengan cara apa? Ditumis, direbus atau dikukus? Champ punya cara lain dalam mengolah dan menyimpan sayur. Cara ini bisa kamu tiru biar sayur yang kamu beli enggak terbuang sia-sia loh. Yuk, simak aja caranya! Saat membeli sayur, pilihlah sayur yang masih berkualitas. Jangan sembarangan piliih ya. Kamu bisa menanyakan ke penjual, kapan sayur tersebut diantar atau dipanen. Eits, enggak semua sayur yang bentuknya buruk itu enggak berkualitas. Jadi, penting buat bertanya. Sebaiknya, sayur yang baru dibeli langsung diolah. Tapi sebelum diolah, wajib untuk membersihkan sayuran dengan air. Pastikan alat yang digunakan untuk membersihkan sayuran itu higenis dan enggak bekas pakai untuk membersihkan hal lainnya. Kalau kamu enggak sempat mengolah sayuran, cukup simpan sayuran di dalam lemari pendingin dengan suhu 24 derajat celcius. Cara ini biar sayuran enggak mudah terkontaminasi bakteri. Jangan lupa lagi untuk memasukkan sayuranmu ke dalam wadah yang tertutup rapat, lalu pisahkan dari bahan makanan yang lain. Dengan cara ini, kamu bisa mengonsumsi sayuran kapanpun kamu mau. Jangan sampai sayuran yang sudah dibeli terbuang sia-sia alias food waste, Changemakers. Sumber: Medium